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进入8月，湖南各地再生稻传来丰收喜讯。记者8月13日从省农业农村厅了解到，今年全省种植再生稻316万亩，目前头季已陆续开镰收割。

再生稻头季沉甸甸的穗子。受访者供图

再生稻是指种一茬收获两回，即头季水稻收割后，利用稻桩重新发苗、长穗，再收一季具有一定产量的水稻。种植再生稻，省种省工、减肥减药，适宜在温光资源一季有余、两季不足的地区推广。

2023年中央一号文件指出，推动南方省份发展多熟制粮食生产，鼓励有条件的地方发展再生稻。今年湖南遵循因地制宜的原则，在现有一季稻种植地区种植再生稻316万亩，比上年增加54万亩。

湘潭县再生稻头季测产。受访者供图

“选了县农技站推广的品种，加上气候好，今年头季亩产超过650公斤，比去年略高。”湘潭县分水乡种粮大户彭银花今年种了300多亩再生稻，如果按照往年再生季亩产300公斤来算，种再生稻有赚头。由于不打农药、口感好，彭银花注册的“彭银花牌”再生稻米每公斤卖到10元以上，年销量达100多吨，供不应求。

湘潭县再生稻头季测产。赵辉林供图

近年来，湖南多措并举提升再生稻产量。隆回县推广示范头季稻+再生稻+绿肥的种植模式；双峰县将再生稻种植纳入奖补范围；湘潭县改进推广新型收割机，将头季收获碾压损失降低25%以上，促进了再生稻发展。